Fonctionnement
7 heures sur 1 jour
9H00 – 17H30
De 4 à 10 personnes par groupe
Tarifs
Inter ou Intra :
nous consulter.
Pour les exploitants et salariés d’élevage, prise en charge possible par Vivéa ou Ocapiat, nous consulter.
PROCHAINES DATES
15 novembre 2022
Lamballe (22)
CONTEXTE
La compétitivité des élevages porcins est un enjeu majeur pour la filière. Le post-sevrage est une étape essentielle dans la maîtrise des charges d’un élevage de porcs et la valorisation du produit. La session de formation permettra au stagiaire de s’approprier les techniques de post-sevrage.
Objectifs de la formation
Objectifs généraux
Acquérir les bonnes pratiques en post-sevrage pour être co-acteur dans la performance de l’élevage.
Maîtriser la conduite du porc sevré.
Objectifs PÉDAGOGIQUES
Approfondir ses connaissances sur les thématiques du post-sevrage : importance technico-économique, observation des animaux, alimentation, gestion de l’ambiance et de l’hygiène.
Prévenir, repérer, identifier les principales pathologies.
TAUX DE SATISFACTION
Le taux de satisfaction sera communiqué à l’issue de la première session
Infos pratiques
Le programme de la formation
1/ Objectifs, performances, critères technico-économiques
- Rappel des normes de ventilation : agir sur la qualité de l’air en bâtiment d’élevage en tenant compte des stades physiologiques principaux (maternité, post-sevrage et engraissement)
- Rappel des méthodes pour application des normes de densité : respect des capacités minimales des bâtiments d’élevage à chaque stade physiologique pour garantir le bien-être animal
- Présentation des consignes d’ambiance pour créer un environnement de confort pour le porc : adaptation de la température de consigne en fonction des conditions atmosphériques
- Méthode et recommandations pour atteindre ces consignes
- Présentation des protocoles de contrôle
2/ Une alimentation adaptée aux besoins
- Rappel des fondamentaux sur les besoins nutritionnels du porc
- Descriptif qualitatif et quantitatif selon les stades physiologiques du porc à partir de plans d’alimentation et d’outils de simulation
- Placer l’alimentation en cohérence en fonction de l’animal
- Appliquer les recommandations alimentaires selon les stades physiologiques
Traçabilité et valorisation du porc charcutier
Infos complémentaires
Expérience en élevage porcin
Tout exploitant ou salarié agricole souhaitant acquérir les bonnes pratiques en post-sevrage
Admission sur inscription auprès du CFMA
Date limite d’inscription : 8 jours avant le début de la formation
Délais suivant les disponibilités de la planification à l’année
Support power point/vidéos/tutoriels
Remise d’un guide des bonnes pratiques aux participants
Échanges entre les participants
Formateur : Responsable technique de Cooperl Groupement d’éleveurs
Tour de table en début de formation : recueil des moyens de production de l’éleveur et de ses attentes pour adaptation du déroulé pédagogique en fonction des éléments de réponse
Évaluation des acquis (questionnaire papier ou en ligne : Google Form)
Évaluation de satisfaction fin de formation (questionnaire avec barème associé)
Support pédagogique remis aux stagiaires
Certificat de réalisation
Contact
Equipe du Cfma : 02 56 99 72 65
Sylvie BRIENS – contact@cfma.school : pour tout renseignement ou demande de bulletin d’inscription
Marielle GALLOUET-marielle.gallouet@cfma.school : responsable du Cfma, référente handicap et référente pédagogique.
Pour toute personne en situation de handicap, nous contacter afin que nous puissions étudier, ensemble, les possibilités d’aménagement.
PRÉ-INSCRIPTION
Vous êtes intéressé par cette formation et vous souhaitez en savoir plus ? Remplissez le formulaire de pré-inscription ci-dessous :