L’engraissement : exigence de technicité

Fonctionnement

7 heures sur 1 jour
9h – 17h30

De 4 à 10 personnes par groupe

Salariés d’élevage et exploitants : 116,60 € HT soit 140€ TTC (totalement pris en charge par Ocapiat ou Vivéa).

Autres publics (entreprises de + de 50 salariés) : 400 € HT soit 480€ TTC.

Pour tout devis personnalisé ou formation en intra : nous consulter.

Frais de déplacement et de restauration à charge du participant.

PROCHAINES DATES

Nous consulter

Objectifs de la formation

Objectif Général

Acquérir les bonnes pratiques en engraissement pour être co-acteur dans la performance de l’élevage.

Objectifs Pédagogiques 

– Acquérir les connaissances pour optimiser le confort du porcelet et appliquer les normes de densité et de ventilation durant la croissance du porc : impact sur la qualité du produit consommé,

– Maîtriser les spécificités du suivi sanitaire: reconnaître les premiers symptômes des principales pathologies,

– Mettre en œuvre le plan d’alimentation selon les stades physiologiques du porc,

– Maîtriser la stratégie de départ des porcs vers l’abattoir (gestion et optimisation de la planification des départs en fonction des critères/cahiers des charges).

indicateurs de performance
 (Période de référence du 1er janvier au 31 décembre 2022)

Taux de réussite

Taux de satisfaction

100%

8/10 

Taux calculé sur la base du nombre total de personnes formées aux techniques en élevage porcin.

Moyenne des notes attribuées par les personnes ayant bénéficié de cette formation.

Apprenants formés

Heures de formation

6

35

Infos pratiques

Le programme de la formation

Contexte :

La compétitivité des élevages porcins est un enjeu majeur pour la filière. L’engraissement est une étape essentielle dans la maîtrise des charges d’un élevage de porcs et la valorisation du produit.

La session de formation permettra au stagiaire de s’approprier les techniques d’engraissement.


Le programme de formation :

1/ Un environnement adapté au confort du porc :

– Rappel des normes de ventilation : agir sur la qualité de l’air en bâtiment d’élevage en tenant compte des stades physiologiques principaux (maternité, post-sevrage et engraissement),

– Rappel des méthodes pour application des normes de densité : respect des capacités minimales des bâtiments d’élevage à chaque stade physiologique pour garantir le bien-être animal,

– Présentation des consignes d’ambiance pour créer un environnement de confort pour le porc : adaptation de la température de consigne en fonction des conditions atmosphériques,

– Méthode et recommandations pour atteindre ces consignes,

– Présentation des protocoles de contrôle.

 

2/ Une alimentation adaptée aux besoins :

– Rappel des fondamentaux sur les besoins nutritionnels du porc,

– Descriptif qualitatif et quantitatif selon les stades physiologiques du porc à partir de plans d’alimentation et d’outils de simulation,

– Placer l’alimentation en cohérence en fonction de l’animal,

– Appliquer les recommandations alimentaires selon les stades physiologiques,

– Traçabilité et valorisation du porc charcutier.

Infos complémentaires

Tout exploitant ou salarié agricole souhaitant acquérir les bonnes pratiques en engraissement.

– Admission sur inscription auprès du CFMA : contact@cfma.school

– Date limite d’inscription :

  • jusqu’à 2 jours avant la session pour les éleveurs.
  • jusqu’à 8 jours avant la session pour les salariés d’élevage.

– Délais suivant les disponibilités de la planification à l’année.

– Support powerpoint/vidéos/tutoriels,

– Remise d’un guide des bonnes pratiques aux participants,

– Échanges entre les participants.

Formateur : Jean-Yves LEGAUD, Responsable technique de Cooperl Groupement d’éleveurs.

– Questionnaire de positionnement en début de formation. L’intervenant adaptera le déroulé pédagogique en fonction des éléments recueillis.

– Questionnaire de contrôle des connaissances (identique au questionnaire de positionnement pour mesurer la progression des stagiaires).

– Questionnaire de satisfaction.

– Bilan oral de fin de formation par l’intervenant.

Support pédagogique remis aux stagiaires.

Certificat de réalisation.

Contact

Equipe du CFMA : 02 56 99 72 65

Sylvie BRIENS – contact@cfma.school : Assistante de formation.
Pour tout renseignement ou demande de bulletin d’inscription.

Marielle GALLOUET-marielle.gallouet@cfma.school : Responsable du CFMA, référente handicap et référente pédagogique.
Pour toute personne en situation de handicap, nous contacter afin que nous puissions étudier, ensemble, les possibilités d’aménagement. 

Conditions Générales de Ventes

Programme de formation téléchargeable

PRÉ-INSCRIPTION

Vous êtes intéressé par cette formation et vous souhaitez en savoir plus ? Remplissez le formulaire de pré-inscription ci-dessous :

 

Vous avez des questions ?

Nous sommes à votre écoute

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